منيو ريدان مع الاسعار 2026 كاملاً

قائمة ريدان اسعار الدجاج

اسعار المقبلات والسلطات

ريدان منيو اطباق اللحم

قائمة اسعار الإيدامات في مطعم ريدان

المأكولات البحرية

📦 وسائل الطلب والتواصل مع منيو مطعم ريدان

مطعم ريدان مسهّلها عليك 👍 تقدر تطلب بكل سهولة سواء من التطبيق الرسمي وتستفيد من العروض، أو عبر تطبيقات التوصيل المشهورة ويجيك طلبك لين عند باب بيتك 🚪✨

• 📱 التطبيق الرسمي (أندرويد): تحميل التطبيق
• 🛵 تطبيق مرسول
• 🚚 تطبيق جاهز
• 🍔 تطبيق هنقرستيشن

1. 📞 رقم الهاتف: 920000043
2. الحساب الرسمي على منصة أكس raydanfood

أوقات العمل

خلال مواسم الحج والعمرة في مكة المكرمة، يزيد ضغط الطلب بشكل كبير وقد تتفاوت الأوقات عن المعتاد. اتصل بالفرع مباشرة قبل التوجه إليه في هذه الأوقات.

طرق الدفع

• نقداً عند الاستلام
• بطاقات الائتمان: فيزا، ماستركارد، مدى
• الدفع الإلكتروني عبر تطبيقات التوصيل
• Apple Pay والمحافظ الرقمية (حسب الفرع)

جدول مسببات الحساسية لأطعمة مطعم ريدان

إذا كان عندك حساسية غذائية أو أحد في مجموعتك يحتاج مراعاة خاصة، الجدول التالي يوضح المسببات الشائعة لكل فئة من أطباق ريدان. في حال الشك، تواصل مع الفرع قبل الطلب.

هذه المعلومات تقديرية بناءً على طبيعة المكونات المعروفة لكل طبق. لا تعتمد عليها وحدها إذا كانت عندك حساسية حادة — تواصل مع الفرع مباشرة قبل الطلب.

أسئلة شائعة عن منيو مطعم ريدان

ما أبرز وجبات الدجاج وأسعارها؟

من أبرز وجبات الدجاج في ريدان: المندي، المضغوط، والمظبي، وتبدأ الأسعار عادةً من 24 ريال تقريبًا حسب الصنف والحجم.

ما أشهر وجبات اللحم؟

من أشهر أطباق اللحم: المندي، المدفون، المضغوط، والحنيذ، وتبدأ الأسعار من حوالي 86 ريال للفرد، وقد تختلف حسب الكمية.

هل يقدم المطعم أطباق جانبية؟

نعم، تتوفر أطباق جانبية مثل الفحسة والسلتة، وتبدأ أسعارها من 9 ريالات تقريبًا.

ما أنواع السلطات والمقبلات؟

يقدم ريدان تشكيلة من السلطات والمقبلات مثل السلطة الحارة، اللبن، الطحينة، والسلطة الخضراء، بأسعار تبدأ من 4 ريالات.

هل يوجد حلويات؟

نعم، تتوفر بعض الحلويات مثل الكنافة، الكريم كراميل، وأم علي، وتبدأ أسعارها من 4 ريالات تقريبًا.

ما المشروبات المتاحة؟

تتوفر مشروبات غازية بأحجام مختلفة، الصغيرة بسعر 3 ريالات والكبيرة بسعر 9 ريالات.

هل يمكن طلب ذبيحة كاملة؟

نعم، يوفر المطعم إمكانية طلب ذبيحة مندي كاملة، ويُفضل التواصل مع الفرع لمعرفة السعر والتفاصيل.

كيف يمكن الطلب من المطعم؟

يمكن الطلب عبر الرقم الموحد 920000043 أو من خلال تطبيقات التوصيل المتاحة في منطقتك.

هل يقدم ريدان وجبات للأطفال؟

نعم، بعض الفروع توفر وجبة أطفال تشمل دجاجاً مع مكرونة أو أرز بأسعار تبدأ من 14 ريال.

هل يمكن حجز طاولة مسبقاً؟

تواصل مع الفرع مباشرة. خاصة في عطلات نهاية الأسبوع وأوقات الذروة، الحجز المسبق يوفر عليك وقت الانتظار.

هل هناك قسم مخصص للعائلات؟

نعم، معظم الفروع تضم أقساماً عائلية منفصلة أو طوابق خاصة.

هل الأسعار تشمل ضريبة القيمة المضافة؟

كل الأسعار خاضعة لضريبة القيمة المضافة 15% وفق الأنظمة السعودية. تأكد من الفاتورة عند الطلب.

هل هناك عروض أو خصومات؟

ريدان يطرح عروضاً موسمية في رمضان وعيد الأضحى. تابع حساباتهم الرسمية على منصات التواصل لمعرفة العروض الحالية.

هل يوجد خيارات للزوار أصحاب الحساسية الغذائية؟

تواصل مع الفرع قبل الطلب. الفريق يستطيع توجيهك لأنسب الخيارات حسب حالتك.

هل يمكن طلب وليمة للخارج؟

نعم. للتنسيق اتصل بالرقم الموحد 920000043 أو بالفرع الأقرب إليك. يُفضل التنسيق قبل يوم على الأقل.

```

أشهر قوائم المطاعم في السعودية

تصفح أحدث التحديثات والقوائم المتوفّرة:

منيو القرية النجدية

كل الأصناف مع التفاصيل المحدثة

منيو حاشي باشا الجديد

أحدث الوجبات والأسعار الحالية

منيو شواية الخليج

القائمة الكاملة والتحديثات الراهنة

منيو الرومانسية مع الأسعار

تفاصيل الأصناف وأحدث الأسعار

🍖مراجعة مطعم ريدان: قصة سلسلة مطاعم بدأت من حي الصفا لكافة ربوع المملكة

اسم ريدان صار جزءاً من الذاكرة الجماعية لسكان المنطقة الغربية، خاصة جدة ومكة. الناس يعرفونه كمكان تروح له يوم الجمعة مع العائلة، أو تطلب منه ذبيحة عزومة، أو تعدي عليه بعد صلاة العشاء تشبع منه مندي ومضغوط. لكن خلف هذه الصورة الشعبية، فيه قصة عمل منظمة جداً وطويلة، تمتد لأكثر من ثلاثين سنة.

السلسلة تأسست على يد الشيخ عوض الله أحمد عايض الهميعي السلمي. أول قيد تجاري للنشاط في جدة كان سنة 1409هـ (1989م) تحت اسم "مجموعة السلمي للتطوير العقاري"، ثم انطلق أول فرع فعلي للمطاعم في حي الصفا بجدة عام 1416هـ (1996م) باسم "مطابخ ومطاعم ريدان"، قبل أن يُسجَّل رسمياً في السجل التجاري عام 1418هـ.

💡 الفكرة من البداية ما كانت مجرد محل يبيع كبسة وبس. عوض الله السلمي كان يحاول يسد فراغ موجود في السوق: زبون سعودي يدور على أكل عربي أصيل بجودة تشبه المطاعم الكبيرة، بنفس الوقت تكون الجلسة عربية وعائلية، مش طاولات باردة وكراسي رسمية. ريدان جاء يحاول يدمج التراث الحجازي واليمني في قالب خدمة أكثر تنظيماً.

📈 التحول من محل بجدة إلى شركة مدرجة في البورصة

القفزة الكبيرة في عمر ريدان ما كانت في عدد الفروع، كانت في تحوله من مؤسسة فردية إلى شركة مساهمة. هذا التحول عطى المطعم بُعداً مؤسسياً مختلفاً تماماً عن بقية المطاعم الشعبية المنافسة.

• 📌 15 يونيو 2008م: تسجيل ريدان رسمياً كشركة مدرجة في السوق المالية السعودية (تداول).
• 📌 2014م: الاستحواذ على شركة الروشاء للحلويات، وانعكس هذا مباشرة على جودة قسم الحلويات داخل الفروع.
• 📌 2018م: الاندماج مع شركة الجونة بنسبة 30% لتوسعة نطاق الخدمات.
• 📌 2021م: موافقة هيئة السوق المالية على زيادة رأس المال بمبلغ 112,500,000 ريال عبر إصدار أسهم حقوق أولوية.
• 📌 2023م: افتتاح أربعة فروع جديدة خلال السنة نفسها دون إغلاق أي فرع قائم.

🏦 الإدراج في تداول يعني شيئاً بسيطاً بالنسبة للزبون العادي: الشركة ملزمة بمستوى من الشفافية المالية والرقابة المؤسسية لا تجدها عند أغلب سلاسل المطاعم المنافسة.

🏗️ فلسفة العمل ونظام المطبخ

ريدان من أوائل المطاعم السعودية التي طبّقت نظام "المطبخ المعاد الاستخدام" (Re-used Kitchen System) بشكله المطوَّر. الفكرة مطبخ مركزي يخدم عدة فروع، يضبط الجودة ويوحّد الطعم ويخفض الفاقد. هذا النظام هو ما سمح للمطعم يرتفع لمستوى مطاعم الفئة (أ) دون أن يفقد طابعه الشعبي.

رسالة الشركة المعلنة: "التميز في جميع المنتجات والخدمات المقدَّمة مع ضمان تلبية رغبات العملاء". الرؤية: "الريادة في صناعة الجودة والتميز لتقديم الأطعمة العربية وفق أحدث الأساليب الدولية". الهوية البصرية للمطعم ثابتة في كل الفروع: جلسات عربية، ديكور تراثي، قسم عائلات منفصل، وأكل يمني حجازي بلمسة خليجية.

🍽️ ما الذي يميّز أطباق ريدان؟

المطبخ اليمني الحجازي مبني على ثلاث ركائز: أرز طويل نثري، بروتين مطبوخ ببطء على البخار أو الجمر، وبهارات خفيفة تميل للحلاوة أكثر من الحرارة. ريدان يلتزم بهذه المعادلة بشكل واضح.

🐔 الدجاج هو نجم القائمة بلا منافس. تقدر تطلبه بسبع طرق مختلفة: مندي يطبخ في التنور، مضغوط يطبخ على البخار، مظبي يُشوى على الحجر، شواية، مدفون، حنيذ، وبرياني. كل طريقة تعطي نتيجة مختلفة في القوام والطعم، وهذا التنوع في الإعداد واحد من أسباب عودة الزبون مرة بعد مرة.

🥩 اللحوم لها حضور آخر: مندي، مدفون، حنيذ، مضغوط، سليق، برياني. الرأس المندي وحده له عشاقه المخلصين. أسعار اللحم ترتفع بشكل ملحوظ عن الدجاج، وهذا مرتبط بتقلبات أسعار السوق للحوم الطازجة الحية، وليس قراراً تسعيرياً اعتباطياً.

🫕 خلف الوجبات الرئيسية، تقدم السلسلة أطباقاً يمنية أصيلة مثل الفحسة والسلتة. هذان الطبقان تحديداً يعطيان ريدان تمييزاً حقيقياً عن منافسيه من مطاعم الكبسة التقليدية. المقبلات والسلطات موجودة لكنها تلعب دور الملحق أكثر من كونها تجربة مستقلة.

🍮 قسم الحلويات اكتسب قوة إضافية بعد صفقة الاستحواذ على شركة الروشاء: كنافة، بسبوسة، أم علي، كريم كراميل، مهلبية، أرز بالحليب، وطرمبة. تنويعة تقليدية لكنها بجودة ملحوظة فوق المتوسط.

🐑 خدمة الذبائح والولائم

هذه هي الميزة اللي تفرق ريدان عن منافسيه الصغار. تقدر تطلب ذبيحة كاملة أو نص ذبيحة وتختار طريقة الطبخ التي تناسب ضيوفك. الأنواع المتاحة:

• 🍖 ذبيحة مندي
• 🍖 ذبيحة كوزي
• 🍖 ذبيحة حنيذ
• 🍖 ذبيحة كابلي
• 🍖 ذبيحة ندي
• 🍖 ذبيحة برياني
• 🍖 ذبيحة عربي
• 🍖 ذبيحة بخاري
• 🍖 ذبيحة مديني
• 🍖 ذبيحة زربيان

📞 أسعار الذبائح تتحدد حسب الوزن وسعر السوق. اتصل على الرقم الموحد 920000043 قبل يوم على الأقل من المناسبة. فيه أسطول متخصص للحفلات الخارجية في البيوت والاستراحات والشركات، وهذه خدمة متكاملة مش مجرد توصيل طعام في صينية.

🤝 الامتياز التجاري

ريدان يتيح لأصحاب رؤوس الأموال الانضمام لمنظومتها عبر نظام الامتياز التجاري. المستثمر يحصل على حق استخدام العلامة التجارية والوصفات والأساليب التشغيلية الخاصة بالسلسلة. هذا النظام يفسّر وجود فروع أصغر حجماً تظهر في المدن المتوسطة كالقنفذة وينبع تحت نفس الاسم، لكن بمساحات وتجهيزات أخف. للاستفسار عن شروط الامتياز، التواصل يكون عبر الموقع الرسمي أو البريد الإلكتروني.

📍 فروع ريدان والانتشار الجغرافي

ريدان موجود في أكثر من عشر مدن سعودية إلى جانب حضور خارج المملكة. القوة الأكبر في المنطقة الغربية، وهذا طبيعي لأن هناك جذور العلامة التجارية.

📋 تفاصيل فروع جدة

📋 تفاصيل فروع مكة المكرمة

📋 فروع في مدن أخرى

🪔 الأجواء والجلسات

داخل فروع ريدان، تشعر أن المكان صممه شخص يفهم الضيافة الخليجية فعلاً. الجلسات العربية منخفضة وواسعة، وأقسام العائلات معزولة بما يكفي للخصوصية لكنها مريحة وليست محاصِرة. الديكور مستوحى من التراث الخليجي: خشب داكن، وسائد مزركشة، وإضاءة دافئة.

غالبية الفروع توفر خياري الجلوس: الطاولات المرتفعة التقليدية والجلسة العربية الأرضية. هذا التفصيل الصغير يعكس فهماً حقيقياً لعميل يزور المطعم بعائلة كاملة أو مجموعة أصدقاء.

⭐ تقييمات الزوار

الصورة الحقيقية لأي مطعم تتشكل من تراكم الآراء وليس من رأي واحد. أغلب فروع ريدان تتراوح تقييماتها على خرائط جوجل بين 3.5 و4.2 من 5، وفرع جدة على TripAdvisor وصل لـ 4.4 من 5، ومُصنَّف ضمن أفضل 200 مطعم في المدينة من أصل أكثر من 690 مطعماً.

👍 الزوار يمدحون ثبات الطعم وعدم التفاوت بين الزيارات، ونظافة الصالات والجلسات، وسرعة الخدمة حتى وقت الذروة، وملاءمة المكان للعائلات والمجموعات الكبيرة.

👎 المتكرر في الشكاوى: الزحام الشديد وقت الغداء في فروع مكة المكرمة أثناء مواسم الحج والعمرة، وصعوبة إيجاد موقف في بعض المواقع التجارية المزدحمة. أسعار اللحم تظهر كملاحظة متكررة أيضاً، وإن كانت الأغلبية تقبلها مقارنة بالجودة المقدَّمة.

🤤 كيف تبدو التجربة فعلاً؟

عندما تطلب دجاج المضغوط، أول ما يصلك رائحة البهارات قبل أن تصل الصينية. الأرز الأحمر منفوش ومتفصل الحبات، والدجاج فوقه بلون محمر متساوٍ بلا احتراق. الجلد يحمل طبقة خفيفة من البهارات، واللحم من الداخل طري ومحتفظ بعصارته.

مع أول لقمة تشعر بتوازن بين الملوحة وحرارة التوابل اليمنية الخفيفة. الدقوس أو السليق يضيف حموضة تكسر ثقل الوجبة وتشجعك على الاستمرار. الحجم المقدَّم لنفر واحد كافٍ بامتياز.

المظبي تجربة مختلفة: الشوي يعطي الجلد قرمشة خفيفة والطعم أخف من المضغوط، مما يجعله الخيار المفضل لمن يريد نكهة شواء حقيقية بدون دسامة زائدة.

🔍 تحليل المنيو: القوة والضعف

منيو ريدان مبني على معادلة ثابتة: أرز جيد، بروتين مطبوخ ببطء، بهارات تقليدية. المعادلة ناجحة لكنها تكشف فجوات واضحة.

✅ قسم الدجاج هو نجم القائمة. التنوع فيه جيد (سبع طرق تحضير) والأسعار مناسبة وجودة التنفيذ ثابتة. الذبائح والولائم هي الميزة التنافسية الأصعب محاكاةً.

⚠️ في المقابل، قسم السلطات والمقبلات لا يرقى لمستوى الوجبات الرئيسية. المشروبات شبه غائبة من حيث التنوع. والخيارات لمن يريد أكلاً أخف أو نباتياً محدودة.

💡 الخلاصة العملية: ريدان يتفوق عندما تطلب ما يعرفه، ويتراجع حين تبحث عن شيء خارج المعادلة الأساسية.

⚖️ مقارنة مع المنافسين

👨‍🍳 أصناف أنصحك بها بعد تجربتي

🥇 إذا كانت هذه زيارتك الأولى، ابدأ بدجاج المضغوط. هو الطبق الذي يمثّل ريدان بأفضل ما عنده. السعر مقبول والكمية مشبعة ومناسبة لشخص واحد.

👨‍👩‍👧‍👦 جئت مع عائلة؟ المدفون أو المضغوط بالحجم الكبير هو الأنسب للاقتسام. اطلب الدقوس جانباً، يرفع تجربة الوجبة بشكل واضح. ولا تنسَ تجربة الكنافة مع القهوة العربية بعد الوجبة، التوليفة تعمل بشكل جيد.

🎉 للمناسبات والعزائم، قدّم طلب الذبيحة قبل يوم على الأقل وحدد نوع الطهي بناءً على تفضيل ضيوفك. مندي الذبيحة الأكثر طلباً والأضمن نتيجة.

✍️ خلاصة تجربتي في مطعم ريدان

ريدان بالنسبة لي هو "الخيار اللي يجمّلك" وما يخليك تشيل هم النتيجة أبد. لما تكون عندي عزومة أو جمعة عائلية وأبغى غداء يبيض الوجه بدون أي مغامرة، على طول أروح له وأنا مطمن. المنيو حقهم واضح وما فيه فلسفة زايدة، يركز على الشبعة الصح والصحون الراهية اللي تملي العين.

أحلى ما في الموضوع إن طعمهم "ثابت" وما يغدر فيك؛ نفس النكهة اللي عرفتها من سنين هي اللي بتلاقيها اليوم، وهذا هو سر القوة عندهم. طبعاً لا تروح له وأنت تدور أكل دايت أو حركات "لايت" وخفايف، لأنك داخل مطعم شعبي دسم وعلى الأصول، يعني شغل مندي ومظبي يضبط المزاج.

بكل بساطة، هو خيار الغداء المعتمد اللي يفك لك أزمة كل أسبوع ويضمن لك جودة ما تتغير مهما مرت السنين.

💬 أنتم من النوع اللي يثبت على مطعمه المفضل في العزايم ولا تحبون تجربون أشياء جديدة كل مرة؟

⚠️ تنويه: المعلومات الواردة هنا محدَّثة حتى عام 2026. الأسعار قابلة للتغيير وبعض تفاصيل الفروع قد تتفاوت. للتأكد من أي معلومة، تواصل مع الفرع المعني أو اتصل على الرقم الموحد قبل الزيارة.